廚房逃逸油煙：指（傳統）油煙機、集成灶不能完全吸排干凈和反彈倒灌的油煙氣溶膠（PM2.5）與分子級別的廚房油煙。

1、這是一間普通的廚房里的逃逸油煙檢測。

2、甲醛：安全國標≤0.07mg/m3，測值0.38mg/m3，超標5倍；

二氧化碳：安全國標≤1000ppm，測值1242ppm，超標24%；

PM2.5：安全國標≤50微克/m3，測值2032微克/m3，超標40倍。

（1）炒菜做飯的頭發上的油煙味

（2）做飯后臉部“油煙面膜”

（3）做飯后衣服上的油煙味

（4）做飯中的辣嗆味、刺激味

  (5）廚房地面油滑難清洗

（6）廚房外人員喊“關門”

（7）客廳器物油漬難打理

（8）客廳空調濾芯油污重

（9）吸油機機身油漬

（10）廚房四壁及天花油漬

（11）冰箱、儲物架、等油漬

（12）更多無所不在的油煙污漬

（1）PM2.5：引起呼吸系統、心血管系統相關功能的受損，增加患癌風險。

（2）丙烯醛：既可對呼吸道黏膜產生強烈的刺激，誘發。鼻炎、咽喉炎、氣管炎等炎癥疾病上身，還可能導致人體內脂肪代謝失常，使大量脂肪囤   

         積于皮下組織，導致發福并增加心血管和呼吸系統疾病的幾率。

（3）多環芳烴類化合物：苯并芘是國際公認的強致癌物，與肝癌胃癌、腸癌等消化系統腫瘤有一定的因果關系。除了與人類高

         血壓、心臟病和抑郁癥發病有關外，還可增加風濕性關節炎的風險。

（4）苯系化合物：包括苯、甲苯、二甲苯等，常用的豆油、菜油、花生油、棉籽油等食用油都含有一定量的苯類化合物，高溫裂解后，其油煙霧中

         的有毒物質是未加熱時的幾十倍至幾百倍。對人體血液神經、生殖系統等具有較強危害，并有致癌作用。

（6）丁二烯：無色且帶有微弱芳香氣味，被世衛組織列入一類致癌物。

油煙綜合癥：廚房油煙隨空氣進入人體呼吸道，從而引起食欲減退、精神不振、心煩氣躁、疲乏無力等癥狀，醫學上稱為“油煙綜合征”。做飯的人做完飯沒有胃口，家庭主婦不敢多吃卻總是頑固性肥胖，就是油煙綜合癥的表現。

百度一下“油煙綜合癥”，小心別嚇到你！

六、家庭煮婦：小心這些大病

（1）頑固性肥胖癥。逃逸油煙中的丙烯醛在抑制脂肪代謝方面，能力大得很！當然不止它一個，很多油煙中的有害成分都有這個能力，要不然很多家庭煮婦為什么腰間都有一個討厭的游泳圈呢？

（2）肺癌、乳腺癌：苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等致癌物可能會造成人體細胞組織發生突變，導致癌癥的發生。

（3）呼吸道疾?。罕┤Ρ?、眼、咽喉黏膜有較強刺激，可會使肺部和呼吸道受到一定損傷，表現為損傷呼吸道薪膜，使氣管炎、肺炎、肺氣腫發病率升高。

（4）導致皮膚損傷：油煙對皮膚的傷害更大，油煙顆粒附著在皮膚上，會導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性功能下降，久而久之，加速皮膚組織老化，皮膚就會變得松弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

       （皮脂膜、膠原蛋白、毛囊神經炎……）

（5）心腦血管疾?。簭N房油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病。

（6）傷害免疫系統：油煙會改變機體的免疫功能。廚房油煙會影響有機體的細胞免疫、巨噬細胞功能、抗腫瘤效應、免疫監視功能，從而使免疫功能下降。

（7）破壞生殖系統：廚房油煙中有74種化學物質可能導致細胞發生突變，干擾精子的產生與成熟。